french-toast

فرنچ تست

  • زمان آماده سازی 60 دقیقه
  • مناسب برای 4 نفر
  • تاریخ انتشار
  • دسته بندی اسنکصبحانه

فرنچ تست یا تست فرانسوی از قدیمی ترین نان‌های شناخته شده و بسیار پرطرفدار برای صبحانه است . فرنچ تست یک صبحانه‌ی خوشمزه است که در سراسر دنیا با سبک‌های متنوعی تهیه می‌شود . فرنچ تست را می‌توان آن با هر نوع نان تست تهیه کرد. طرز تهیه فرنچ تست ساده است و با چند تکه نان، تخم مرغ و شیر می‌توانید یک فرنچ تست خوشمزه در خانه درست کنید، تا نیازی به کافه رفتن برای تهیه یک دسر خوشمزه نداشته باشید . پس از سرخ شدن تست‌ها می‌توانید آن را با هر نوع میوه یا خوراکی‌های شیرین‌ مانند مربا، انواع شیره، سس شکلات و یا عسل سرو کنید . ما دو دستور پخت متفاوت برای فرنچ تست به شما آموزش می‌دهیم که جزو محبوب‌ترین انواع فرنچ تست هستند . همراه فودی مریم باشید .

مواد لازم برای تهیه فرنچ تست

موز2 تا 3 عدد
تخم مرغ3 عدد
سیب1 عدد بزرگ
شیر1 پیمانه
کره50 گرم
وانیلنصف قاشق چای‌خوری
دارچین1/0 قاشق غذاخوری
شکلات صبحانهبه میزان لازم
نان تست10 عدد
شکر3 قاشق غذاخوری

مرحله اول

مرحله اول از طرز تهیه فرنچ تست

برای شروع، نان‌‌های تست را روی تخته‌ی برش یا میز آشپزخانه قرار دهید و توسط یک قاشق کوچک وسط آن‌ها را گود کنید.

مرحله دوم

مرحله دوم از طرز تهیه فرنچ تست

در نوع اول باید مانند تصویر گودی نان را با شکلات صبحانه و موز حلقه‌شده پر کنید.

مرحله سوم

مرحله سوم از طرز تهیه فرنچ تست

پوست سیب‌ها را بگیرید و آن‌ها را با رنده‌ی معمولی رنده کنید. در یک قابلمه‌ی کوچک سیب را با ۱۵ گرم کره و نصف قاشق چای‌خوری دارچین مخلوط کنید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه با هم بپزند. می‌توانید در صورت تمایل علاوه بر دارچین چند قطره آب لیمو ترش و شکر هم برای طعم بیشتر به سیب‌ها اضافه کنید.

مرحله چهارم

مرحله چهارم از طرز تهیه فرنچ تست

در نوع دوم فرنچ تست، بعد از گود کردن داخل نان‌ها، باید کمی از مخلوط سیب و دارچین در وسط آن‌ها قرار ‌دهید و دو تکه نان را روی هم بگذارید.

مرحله پنجم

مرحله پنجم از طرز تهیه فرنچ تست

تخم مرغ‌ها را درون یک ظرف بشکنید. و همراه وانیل خوب هم بزنید تا یکدست شوند. برای هم زدن تخم مرغ‌ها نیازی به همزن برقی نیست. این کار را با همزن دستی یا حتی یک چنگال هم می‌توانید انجام دهید.

مرحله ششم

مرحله ششم از طرز تهیه فرنچ تست

سپس یک پیمانه شیر را همراه باقی‌مانده‌ی پودر دارچین و شکر به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و باز هم بزنید.

مرحله هفتم

مرحله هفتم از طرز تهیه فرنچ تست

تست‌هایی که آماده کرده بودید را درون مخلوط تخم مرغ فرو ببرید. آن‌ها را طوری در مایه بغلتانید که هر دو طرف آن‌ها به تخم مرغ آغشته شود.

مرحله هشتم

مرحله هشتم از طرز تهیه فرنچ تست

یک تابه‌ی نچسب را داغ و دو طرف فرنچ تست‌ها را درون تابه سرخ کنید تا خوب طلائی شوند. در نهایت می‌توانید فرنچ تست را با سس شکلات، موز و کمی پودر دارچین تزئین و سرو کنید.

نوش جان

مرحله نهم از طرز تهیه فرنچ تست

 

فوت آشپزباشی

  • مدت زمانی که نان‌ها را در مایه قرار میدهید خیلی کم یا زیاد نباشد؛ چون اگر کم باشد، مغز نان خشک و در صورت زیاد بودن زمان خیس خوردن، وسط فرنچ تست خمیر میشود.

مریم ابراهیمی مریم ابراهیمی

دیدگاه‌تان را بنویسید