chikenfajitapasta

پاستا چیکن فاهیتا

پاستا از پرطرفدارترین غذاهای دنیاست که خوشبختانه پخت سریعی هم دارد. مواقعی که ما به دنبال دستور پخت یک غذای سریع و درعین حال خوشمزه برای شام یا ناهار هستیم یکی از خوشمزه ترین و جذابترین گزینه‌ها می‌تواند پاستا باشد. پاستا چیکن فاهیتا یک پاستای بسیار خوشمزه ولذیذ است که البته با وجود منابع غنی از پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، ویتامین و فیبر ارزش غذایی بالایی هم دارد. اگر چربی خون بالایی نداشته باشید ترکیب جادویی فاهیتای مکزیکی و پاستای ایتالیایی قطعا شما را مجذوب خود خواهد کرد. برای دستور پخت این پاستای فوق‌العاده خوشمزه همراه فودی مریم باشید.

مواد لازم برای تهیه پاستا چیکن فاهیتا

پنیر دیپ چدار و پنیر خامه‌ایهرکدام 2 قاشق غذاخوری
شیریک و نیم پیمانه
جعفری ساطوری2 قاشق غذاخوری
کره40 گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی2 عدد
سینه مرغ2 عدد
پیاز1 عدد
پاستا پنه300 گرم
سیر3 حبه
پنیر پارمزان3 قاشق غذاخوری
خامه100 گرم
نمک، پاپریکا دودی، زیره، فلفل سیاههر کدام نصف قاشق چای‌خوری
فلفل قرمزکمی

مرحله اول

مرحله اول از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

ابتدا سینه‌ی مرغ خرد شده را با کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در ۲۰ گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید.

مرحله دوم

مرحله دوم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید.

مرحله سوم

مرحله سوم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی شده را به تابه اضافه کنید. برای بیشتر شدن عطر غذا می‌توانید از فلفل دلمه‌ای سبز هم استفاده کنید.

مرحله چهارم

مرحله چهارم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

سپس سیر له شده و ادویه‌ها را به تابه اضافه کنید و تفت دهید.

مرحله پنجم

مرحله پنجم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

پس از ادویه‌ها شیر را اضافه کنید و در تابه را برای مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا فلفل و پیاز کمی پخته شوند. سپس پنیر دیپ چدار، پنیر خامه‌ای و پنیر پارمزان را اضافه کنید.

مرحله ششم

مرحله ششم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

وقتی که سس غلظت پیدا کرد، خامه‌ای را که هم دمای محیط شده است به آن اضافه کنید.

مرحله هفتم

مرحله هفتم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

اگر پاستا بیش از حد غلیظ بود می‌توانید با اضافه کردن کمی شیر به نتیجه‌ی دلخواه برسید.

مرحله هشتم

مرحله هشتم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

اگر پاستا بیش از حد غلیظ بود می‌توانید با اضافه کردن کمی شیر به نتیجه‌ی دلخواه برسید.

نوش جان

مرحله نهم از طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا

فوت آشپزباشی

  • سس را به مدت 20تا ۳۰ با در بسته بپزید تا فلفل و پیاز نیم‌پز شوند.

مریم ابراهیمی مریم ابراهیمی

دیدگاه‌تان را بنویسید